贵州的特产是什么
贵州的特产是什么
贵州特产有遵义鸡蛋糕、威宁火腿、威宁荞酥、都匀毛尖、海龙米等。
遵义鸡蛋糕,是贵州省遵义市的一道特色小吃,有甜,咸两种口味;
威宁火腿,与金华火腿齐名,是威宁的名优特产之一。威宁火腿之所以成为特产,就是因为特殊的高原生产了特殊的猪种以及特殊的饲料,再加上贵州威宁本地特殊的制作加工,所以就形成了威宁火腿特殊的色香味;
威宁荞酥,主要原料是苦荞面粉,然后在其中加入菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点,口感松散香酥,味道鲜甜可口,十分清爽;
都匀毛尖,中国十大名茶之一,又叫做“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”等,是贵州的三大名茶之一;
海龙米,出产于贵州省遵义市红花岗区的海龙坝,海龙米素负盛名,在历史上有着“贡米”的称号。
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